photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Villefranche-d'Albigeois, 81, Tarn, Occitanie

Entreprise Familiale depuis plusieurs générations fabricant 90 % de ses produits secs, frais et conserves recherche son BOUCHER CHARCUTIER TRAITEUR en CDI temps plein Au sein d'une équipe de 3 personnes, vous serez chargé de : - Découpe, désosse et prépare les pièces de viande - préparation de produits carnés - Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires - préparation en produits de charcuterie - Entretien du poste de travail et du matériel - Respect des normes d'hygiène Travail exclusivement du Lundi au vendredi Vous avez idéalement une expérience réussie de 2 ans en boucherie et/ou charcuterie et/ou traiteur - préparation Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères

photo Conseiller / Conseillère en génétique

Conseiller / Conseillère en génétique

Emploi Agriculture - Sylviculture

Soual, 81, Tarn, Occitanie

Acteur incontournable de la génétique bovine française, engagé pour la durabilité des élevages, des races et des territoires, AURIVA-Elevage c'est : 8 coopératives adhérentes, plus de 19 000 éleveurs fondateurs, 17 programmes de sélection en races bovines et caprines, 32 départements des Pyrénées aux Alpes, 2,3 millions de doses bovines diffusées, 30 % de l'activité caprine française, une génétique exportée dans plus de 50 pays. Reconnue en France et à l'international pour la fiabilité de sa génétique, AURIVA-Elevage affiche une identité à part grâce à la diversité de son offre et de ses services. Génétique haut de gamme à un coût juste, biotechnologies de pointe, solutions politiques R&D et digitale volontaristes : nous délivrons aux éleveurs des produits et des services sur-mesure, au plus près de leurs préoccupations et de leurs enjeux. Engagés et passionnés, l'implication de nos 80 collaborateurs est sans faille. Nous croyons en la durabilité de l'élevage et de ses composantes, nous croyons que la qualité est l'avenir, nous croyons que la recherche d'amélioration via la génétique est l'une des grandes réponses aux défis de demain. Dans le cadre de son activité en croisement[...]

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Vous serez chargé des préparations chaudes ainsi que grillades. Vous devez connaître les techniques spécifiques de découpe de viandes au couteau. Vous serez chargé de manipuler la viande en carcasse, de la découpe millimétrique, du désossage, de la préparation des brochettes. Vous devez impérativement être autonome sur ce métier et bénéficier d'une expérience significative. Si besoin de perfectionner votre profil, une période de formation peut être assurée par France Travail (POEI). Travail du lundi au samedi en horaires coupées (mardi et dimache de repos).

photo Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Paulinet, 81, Tarn, Occitanie

Adecco, leader mondial des solutions en ressources humaines, recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la transformation et la conservation de la viande de boucherie, un-e Agent de Conditionnement (H/F) proche ALBAN 81250. Ce poste en CDI est à pourvoir dès que possible, avec des horaires de journée. En tant qu'Agent Conditionnement, vous jouerez un rôle essentiel dans le processus de production. Vous serez responsable de l'étiquetage des produits, garantissant ainsi leur conformité et leur traçabilité. Votre contribution est cruciale pour assurer la qualité et la sécurité des produits destinés aux consommateurs. C'est un poste à mi-temps 28h/semaine. Compétences comportementales - Esprit d'équipe : essentiel pour évoluer au sein d'un environnement collaboratif. - Rigueur : indispensable pour garantir la qualité et la conformité des produits. - Adaptabilité : capacité à s'ajuster aux exigences du poste et aux variations de la production. Compétences techniques - Étiquetage : maîtrise des techniques d'étiquetage pour assurer la traçabilité des produits. Ce poste en CDI est à mi-temps 28h semaine, avec une prise de poste dès que possible.[...]

photo Ouvrier salaisonnier / Ouvrière salaisonnière

Ouvrier salaisonnier / Ouvrière salaisonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lacaune, 81, Tarn, Occitanie

Oxygène Castres, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Ouvrier de salaison (H/F) pour un client situé à Lacaune, 81230. En tant qu'Ouvrier de salaison, vous serez impliqué dans la préparation, le traitement et l'affinage des produits de salaison au sein d'un atelier agroalimentaire. Vos missions pour ce poste : - Préparation des produits : Réceptionner les pièces de viande, les découper si nécessaire et les préparer pour le salage ou l'affinage selon les procédures en vigueur. - Travaux de salaison : Appliquer le sel et les épices selon les recettes, assurer les temps de repos et surveiller les différentes étapes de maturation des produits. - Contrôle qualité et nettoyage : Vérifier la qualité des produits à chaque étape, respecter les normes d'hygiène strictes, nettoyer et désinfecter le matériel et les locaux. DESCRIPTION PROFIL Le profil pour ce poste : - Rigueur : Capacité à suivre des procédures précises et à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Endurance physique : Aptitude à travailler dans des environnements frais et à porter des charges modérées. - Esprit d'équipe : Savoir collaborer avec les autres[...]

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